ホームベーカリーでピザ生地

公開日: : 最終更新日:2014/06/30 ウェブログ

ホームベーカリーのお話です。

今朝も焼きたてを食べるつもりでいたのですが、
昨晩にセットするはずだった材料を用意しないまま寝てしまい、
朝になって慌てて「早焼き」でセット、作り始めました。

ところが出来上がってみると、パンは昨日に比べてはるかに小さく、
切ってみてもしっとりを通り越して、まだ出来上がってない?と思えるものに。。。

よくよく取扱説明書を見てみると、通常の焼き方をする場合と分量が違うことに気が付いた・・・
通常の食パンの焼きには4時間、早焼きだと2時間で済みます。
掛かる時間が違うと使用する材料の分量も違ってくることに、出来上がってから気づき、
後の祭り・・・ですが子供たちはおいしいと食べていました。


Sponsored Link

 

自家製パン失敗作

自家製パン失敗作

分かりづらいですが、上の写真はできそこないパンです。
切ってみると、ベタっとした感じがたくさん残っていて、
焼きあがる前に出しちゃった、という印象がありました。

 

ピザ生地

ピザ生地

そしてタイトルにもありますが、今日はピザ生地にも挑戦!

 

これはたいそう上手にいきました、何故ならマニュアル通りの分量だったから・・・
この後、チーズやサラミやトマト輪切りを乗せてオーブンで焼いたところ、
焼き上がりでだいぶ生地が膨れ上がった感じはありますが食感・味ともに合格。

 

 

とりあえず、最低でも分量は守りましょう・・・というのが今回の良い教訓でした。

 

 


Sponsored Link

関連記事

no image

知的な障がいを持つ子供に対する犯罪

倉敷で女の子が行方不明になっているかと思えば、今度は姫路で知的な障がいを持つ子供に対する犯罪が明らか

記事を読む

no image

外国為替

最近はすっかり投資ブームで、少ない資金から株や為替を、 ネットで気軽にできるようになっ

記事を読む

no image

東京出張

出張で東京に来ますた。 30日には帰札予定。 今回の出張はほとんど自由時間が無く、 一日中拘束

記事を読む

no image

もーかんべん

客先に納品したサーバーのHDDが壊れた。 D社サーバーではよくある。 立て続け、暑いから?

記事を読む

no image

誘拐模倣犯

倉敷の小学5年生連れ去り事件が起きてから、恐れていた模倣犯が現れたようです。 今度は千葉県松戸市で

記事を読む

no image

卵転落事故からその後

卵の転落事故から一日が経って、わが家の文鳥にもちょっとした変化が。 いまだに、巣箱には卵が残っ

記事を読む

no image

丘珠 航空ページェント

今日は丘珠空港で航空ページェントが開かれた。 あいにくの空模様で風も強く、 午前中のデモンストレ

記事を読む

あづい!しぬ〜><

今泊まっている部屋のエアコンが壊れた。 部屋で仕事をしていたら、 急に送風の音がなくなり、静かに

記事を読む

no image

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 というわけで、ホームペー

記事を読む

Softbank 4G iPhone 3日1Gバイトの速度制限を解除する方法

富士山に向けて、移動中も何かと調べ物を続けていた結果…気がつけば、手持ちのiPhoneのダウンロード

記事を読む



文鳥ブログ ふたたび!

以前も文鳥に関するブログは書いていたのですが、 諸事情により中断してしまったことがありました。 でも決して、飼っていた文鳥が死んだとか逃げたとかではありませ

ミドリガメ
ミドリガメを飼っています

我が家では、「トト」という名前のミドリガメを飼っています。 ホームセンターのペットショップで買ってきたミドリガメの子どもです。 飼い始めてから3

no image
WordPressデバッグモード切り替え方法

WordPress のデバッグモードの切り替え方法。 プラグインの追加やカスタマイズによるエラーや動作がおかしいがなかなか原因がつかめない場合に、デバッグモー

no image
ServersMan@VPS (Entryプラン)にWine環境を構築する(その1)

当サイトにお越しくださいましてありがとうございます。 今回は、Linuxデスクトップ上でWindowsアプリケーションを稼働させる環境、Wineを導入します。

no image
サムネイル生成でエラー

プラグイン Regenerate Tumbnails を使って一括サムネイル生成をしようとして気が付いた問題。 The resize request wa

→もっと見る

PAGE TOP ↑